Food Partners Patagonia
Sistema de gestión a medida que unifica la operación entre sus dos plantas y acompaña las auditorías internacionales.
Servicios
Tecnología
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Desafío
Operación repartida entre Puerto Madryn y Puerto San Julián, muchas etapas industriales y compradores mayoristas exigentes. La información estaba dispersa y no había forma de seguir el pedido a distancia.
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Enfoque
Diseñamos un sistema web a medida con módulos por etapa (pesca, elaboración, acondicionamiento, frío, logística y exportación), seguimiento del pedido de principio a fin y un panel pensado para auditorías y mejora continua.
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Resultado
Visibilidad completa de toda la cadena, tiempos de entrega más cortos y una base técnica lista para acompañar la expansión a nuevas ciudades y mercados internacionales.
Una mirada al producto.
Seguimiento de principio a fin
Seguí el pedido desde la captura hasta la exportación, con historial por lote y producto.
Cadena de frío controlada
Registro de temperaturas y eventos críticos para cumplir los estándares de las grandes marcas internacionales.
Operación multi-planta
Puerto Madryn y Puerto San Julián trabajando en un único sistema, con roles y permisos por planta.
Lo que construimos.
Seguimiento de principio a fin
Seguí el pedido desde la captura hasta la exportación, con historial por lote y producto.
Módulos por etapa
Pesca, elaboración a medida, acondicionamiento, cadena de frío, logística y exportación, cada uno con su propio flujo.
Cadena de frío controlada
Registro de temperaturas y eventos críticos para cumplir los estándares de las grandes marcas internacionales.
Reportes y auditorías
Información ordenada y exportable, lista para auditorías de compradores mayoristas.
Operación multi-planta
Puerto Madryn y Puerto San Julián trabajando en un único sistema, con roles y permisos por planta.
Productos premium
Gestión especializada de Langostino Rojo, Centolla y Merluza, con criterios particulares por cliente.
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